冷库用材料及主要设备
1, 冷库保温材料及防潮层A,库板:预产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;B, 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。C, 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,蔬菜保鲜冷库价格多少,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,果蔬保鲜冷库建设,但成本较低。D,由于隔热材料受潮后,保鲜冷库生产厂家,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
冷库耗电量如何?
蒜苔冷库设计首先得从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,我们尽可能降低冷库用电量。
其做法就是:节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量。
一是保温材料热导率要小。
二是围护结构层要厚,但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。
三是为了减少吸收太阳的辐射能,库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
蒜苔冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。这样会节省电量的能耗。
蒜苔保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
乙烯脱除系统
乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体,是一种促进呼吸、加快后熟的植物,对采后贮藏的水果有催熟作用。在对乙烯敏感的水果贮藏中,应将乙烯去除。因此果蔬贮藏中既要设法抑制乙烯产生,又要消除贮藏库内乙烯积累。目前普遍采用且相对有效的方法为高锰酸钾化学除乙烯法和空气氧化去除法。化学除乙烯法是在清洗装置中充填乙烯吸收剂,常用的乙烯吸收剂是将饱和高锰酸钾溶液吸附在碎砖块、蛭石或沸石分子筛等多孔材料上,乙烯与高锰酸钾接触,因氧化而被清除。该方法简单,费用极低,但除乙烯效率低,且高锰酸钾为强氧化剂,会灼伤皮肤。目前,东莞保鲜冷库,空气氧化去除法是利用乙烯在催化剂和高温条件下与氧气反应生成二氧化碳和水的原理去除乙烯,与高锰酸钾去除法相比其投资费用高,但因具有以下明显优点为人们所接受:
(1)除乙烯效率好,可除去库内气体中所含乙烯量的99%,可将贮藏间内乙烯浓度控制在l—5μL/L;
(2)减少水果霉变,在去除乙烯同时,能对库内气体进行高温杀菌消毒;
(3)一机多用,去除乙烯同时,还能除掉水果释放的芳香气体,减轻这些气体对水果产生催熟作用的不良影响。 注:除对乙烯敏感的水果(主要为亚热带、热带水果):猕猴桃、香蕉等外, 苹果、梨等温带水果不需要乙烯脱出设备。